خواص لوبیا قرمز برای لاغری، قلب و گوارش فواید مواد غذایی 

خواص لوبیا قرمز برای لاغری، قلب و گوارش

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

منبع : مهر   پژوهشگران می‌گویند مصرف لوبیا قرمز منجر به کاهش اضافه وزن، کاهش خطر بیماری‌ها و حملات قلبی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود. لوبیا قرمز مدت طولانی‌تری به شما احساس سیری می‌دهد زیرا فیبرهای حل‌شدنی دارد. پروتئین هم به شما احساس سیری می‌دهد و بنابراین به کاهش وزن کمک می‌کند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد کسانی که لوبیا قرمز بیشتری مصرف می‌کنند اضافه وزن کمتری دارند. لوبیا قرمز سرشار از اسید آمینه است که در ساخت پروتئین نقش دارد. پروتئین به ساختار سلول‌ها و تنظیم آن‌ها کمک می‌کند و در کارکرد بافت‌ها و اندام‌ها نقش دارد. بررسی اطلاعات ژنتیکی دی‌ان‌ای نشان می‌دهد که پروتئین به شکل‌گیری ملکول‌های تازه هم کمک می‌کند. لوبیا قرمز به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند و فعالیت روده‌ها را منظم می‌کند زیرا میزان خوبی فیبر رژیمی دارد. همچنین سلامت روده را با بهبود کارکرد انسدادی افزایش می‌دهد و میزان باکتری های سالم که از بیماری های روده پیشگیری می‌کنند را بالا می‌برد. بر اساس پژوهش‌ها مصرف روزانه لوبیا قرمز خطر سکته، حمله قلبی و دیگر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. نوع خاصی از فیبر رژیمی که در لوبیا قرمز هست هم کلسترول بد LDL را کاهش و کلسترول خوب HDL را افزایش می‌دهد.   منبع : مهر

ادامه مقاله
اخبار سلامت زنان اخبار کوتاه سلامتی سلامت سالمندان سلامت قلب 

آیا کلسترول خوب (HDL) واقعا از سلامت قلب محافظت می کند؟

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

آیا کلسترول خوب واقعا از سلامت قلب محافظت می کند؟ کلسترول خوب شاخص خوبی برای سلامت قلب، مخصوصا برای زنان است. لیپوپروتئین های با چگالی بالا (HDL) مولکول هایی هستند که چربی را به کبد حمل می کنند تا بتواند آنها را پردازش کند.این کمک می کند تا از انباشت بیش از حد چربی جلوگیری شود، به همین دلیل است که از آن به عنوان “کلسترول خوب” نام برده می شود. سطح بالای کلسترول HDL همیشه به عنوان محافظی برای سلامت قلب محسوب می شد. به ویژه زنان، بهتر است سطح کلسترول HDL بالاتری از مردان داشته باشند زیرا معمولا وقتی شروع به یائسگی می کنند، HDL شروع به کاهش می کنند.   با این حال، در سال های اخیر، برخی مطالعات نشان می دهد که کلسترول HDL نمی تواند برای سلامتی قلب مفید باشد.   یافته های این تحقیق در مورد استفاده از “کلسترول خوب” به عنوان محافظتی برای قلب مورد بررسی قرار گرفته است  در مجله Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology of the American Heart Association ، منتشر شده است. به دنبال تجزیه و تحلیل ، محققان نتیجه گرفتند که روش های سنتی ارزیابی سطح HDL و تأثیر آنها بر سلامت قلبی عروقی در مورد زنان یائسه به اندازه کافی قابل اعتماد نیستند. دانشمندان ارتباط بین کلسترول HDL بالا و افزایش خطر ابتلا به آترواسکلروز، ارتباط پیدا کردند. با این حال، محققان همچنین دریافتند که غلظت بالاتری از HDL، خطر ابتلا به آترواسکلروز را در میان شرکت کنندگان در این مطالعه نشان می دهد. “این مطالعه نشان می دهد که پزشکان باید نگاه دقیق تر به نوع HDL را در خانم های میانسال و سالخورده داشته باشند، زیرا کلسترول HDL بالاتر همیشه نمی تواند به عنوان محافظی برای زنان بعد از یائسگی، همانطور که قبلا فکر می کردیم ، باشد. ” کلسترول کلسترول HDL در زنان یائسه ممکن است یک بیماری خطرناک قلبی را ایجاد کند .

ادامه مقاله