رژیم غذایی ویژه کم‌کاری تیروئید ، چه غذاهایی نباید بخوریم

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

اگر شما مبتلا به کم کاری تیروئید تشخیص داده شده یا به علت سابقه خانوادگی در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستید، ممکن است بخواهید به بررسی دقیق تر آنچه که در صفحه است توجه کنید. رژیم غذایی میتواند نقش مهمی در کمک به کم کاری تیروئید و یا بدتر کردن آن بازی کند. بنابراین، اینکه تصمیم می گیرید چه چیزی بخورید و چه چیزی را نه، می تواند شرایط شما را تغییر دهد. رژیم غذایی نقش مهمی در مدیریت کم کاری تیروئید دارد.   هیپوتیروئیدی یا تریروئید کم کار می تواند به علت بیماری های خود ایمنی مانند تیروییدیت هاشیموتو یا به علت برخی داروها ، جراحی حذف غده تیروئید یا حتی پرتو درمانی باشد. هنگامی که تیروئید شما کم کار است، غده تیروئید هورمون به اندازه کافی برای عملکرد طبیعی بدن ایجاد نمی کند، در نتیجه موجب افزایش وزن، احساس خستگی، خشکی پوست، احساس سردی، فراموشی و حتی احساس افسردگی می شود.   شما ممکن است نیاز به حذف تمام سبزیجات و میوه ها در این لیست نداشته باشید. با یک متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنید تا برنامه رژیم غذایی را تنظیم کنید. در حالی که بیماری با دارو درمان می شود، آنچه که می خورید نیز می تواند برای شما موثر باشد. غذاهائی که باعث جذب ید می شوند بهتر است اجتناب شود. گام اول، این است که علت کم کاری تیروئید را تشخیص دهیم و آیا اینکه کمبودهای دیگر مانند کمبود ید دارید یا خیر. سپس، برنامه غذایی خود را بررسی کنید تا اطمینان حاصل شود که بیش از حد از غذاهای لیست زیر وجود ندارد.   برای کم کاری تیروئید چه غذاهایی نباید بخوریم ۱. غذاهای دارای سویا     سویا می تواند کمبود ید را بدتر کند و منجر به کم کاری تیروئید شود. هنگامی که به هیپوتیروئیدی مبتلا هستید، غذاهای دارای سویا مضر شناخته شده اند زیرا ممکن است موجب جذب تیروکسین شوند. اگر تصمیم بگیرید که غذاهای سویا خود را داشته باشید، فاصله بین غذا و داروهایتان را حفظ کنید. ۲. سبزیجات  سبز برگ خام مانند اسفناج و کلم کالی     در حالی که سبزیجات سبز برگ می تواند سبب کم کاری تیروئید شود، سبزیجات پخته سبب کم کاری تیروئید نخواهند شد. کلم خام، اسفناج، گیتروژن هستند، که با توانایی بدن شما برای استفاده از ید تداخل می کند. وباعث  کاهش عملکرد تیروئید می شوند. با این حال، این مسئله عمدتا به شکل خام این سبزیجات بستگی دارد.   ۳. سبزیجات مانند کلم ، گل کلم و  کلم بروکلی     در حالی که آنها سبزیجات بسیار سالم و دارای مواد مغذی هستند می تواند برای کسانی که مبتلا به کم کاری تیروئید هستند، مشکل ساز باشند. سعی کنید از خوردن غذاهایی مثل گل کلم، کلم و کلم بروکلی اجتناب کنید، مخصوصا اگر آنها را خام بخورید.   ۴. تربچه، شلغم     اگر شما مبتلا به کم کاری تیروئید هستید، تربچه و شلغم نیز گیتروژن هستند و بهتر است از آنها اجتناب شود.   ۵. قهوه و چای سبز       قهوه می تواند با دخالت در جذب هورمون تیروئید موجب اختلال عملکرد تیروئید شما شود. عصاره چای سبز در دوزهای بالا موجب کاهش معنی داری در میزان هورمون های تیروئید T3 و T4 و افزایش سطح هورمون تحریک کننده تیروئید (TSH) می شود. ۶.گلوتن   گر چه غلات کامل سالم هستند، اگر شما کم کاری تیروئید دارید، ممکن است بخواهید برای کاهش التهاب در بدن از غذاهای حاوی گلوتن اجتناب کنید. ۷. آجیل   آجیل مانند گردو، بادام زمینی، آجیل کاج و بادام، می تواند برای کسانی که کم کاری تیروئید دارند به علت اثرات گواتروژنیک، مشکل ساز باشد.   ۸.هلو، گلابی و توت فرنگی     اگر مبتلا به کم کاری تیروئید هستید، از هلو، گلابی و توت فرنگی اجتناب کنید.   ۹. غذاهای فرآوری شده     مواد غذایی فرآوری شده می تواند علائم کم کاری تیروئید شما را تشدید کند.    غذاهای غنی از ید مانند نمک یددار و غذاهای دریایی را می توان مصرف کرد، اما تنها در صورت کمبود ید، مصرف آنها را افزایش دهید. بنابراین با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید و برنامه غذائی را که از مواد غذایی خوب غنی و کمتر دارای غذاهای بالقوه مشکل ساز برای کم کاری تیروئید است تهیه کنید.

ادامه مقاله