سلنیوم در چه خوراکی هایی موجود است

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

سلنیوم   سلنیوم یک ماده ضروری برای بدن است و نماد این عنصر شیمیایی Se است. کمبود این مواد معدنی می تواند منجر به کم کاری تیروئید، خستگی و سایر علائم ناخواسته شود. کمبود سلنیوم در بدن غیرمعمول است، به ویژه اگر شما یک رژیم غذایی متعادل و سالم بخورید، شرایط خاصی وجود دارد که بدن شما ممکن است این مواد مغذی را جذب یا متابولیزه نکند. کمبود این مواد مغذی نیز در افراد کهنسال، رایج است. میزان سلنیوم که هر روز باید مصرف کنیم ۵۵ میکروگرم برای بزرگسالان توصیه می شود اما ممکن است بسته به کشور شما کمی متفاوت باشد. مناطقی که سلنیم در خاک کم است ممکن است این کمبود سلنیم را داشته باشند. غذاهای غنی از سلنیوم   بهترین غذاهای غنی از سلنیوم عبارتند از آجیل ، پنیر، قارچ، جو دوسر، صدف، مارچوبه، سویا، ماهی قزل آلا، برنج قهوه ای، کلم، کلم بروکلی، اسفناج، شیر، ماست، سیر، توفو، بوقلمون، گوشت ، کدو، اسفناج، گندم، جو و بسیاری دیگر.

ادامه مقاله