علائم کمبود ویتامین D اخبار کوتاه سلامتی فواید مواد غذایی 

بهترین مواد غذایی سرشار از ویتامین D – عوارض کمبود ویتامین D

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

ویتامین D   ویتامین D ویتامین محلول در چربی است که از ویتامین های دیگر متفاوت است، زیرا بدن ما می تواند بیشتر مقداری که ما نیاز داریم با قرار گرفتن در معرض نور خورشید تولید کند. ویتامین D بیش از یک ویتامین است که به عنوان یک پرو هورمون در تنظیم ایمنی بدن عمل نقش ایفا می کند. اکثر غذاها، مگر اینکه غنی شوند، منابع ضعیف ویتامین D هستند و تنها مقدار کمی از غذاهای غنی از ویتامین D وجود دارد. ویتامین D در جذب کلسیم در استخوان نقش دارد. کمبود ویتامین D می تواند باعث پوکی استخوان شود.   برخی از علائم و عوارض کمبود ویتامین D عبارتند از:   سیستم ایمنی ضعیف افسردگی فصلی بیماری خودایمنی سرطان استخوانهای ضعیف (استئوپنی) اگزما و پسوریازیس افرادی که مستعد کمبود ویتامین D هستند، افرادی هستند که در مناطق دارای خورشید کم نور زندگی می کنند ، افرادی با پوست تیره تر، افرادی که دارای رژیم های کم چربی هستند و افرادی که داروهای استروئیدی مصرف می کنند و داروهای کاهش وزن مصرف می کنند. کمبود ویتامین D ممکن است در ایجاد بیماری های خودایمنی نقش داشته باشد. برای ویتامین D مقدار روزانه ۴۰۰ IU است.       غذاهای غنی از ویتامین D   ۱) نور خورشید عامل سنتز ویتامین D از کلسترول در پوست . ۲) روغن کبد ماهی ۱ قاشق چایخوری: ۴۴۰ IU (بیش از ۱۰۰٪ DV) ۳) ساردین ۳ اونس: ۱۶۴ IU (41٪ DV) ۴) ماهی قزل آلا ۳ اونس: ۴۰۰ IU (100٪ DV) ۵) ماهی سالمون ۳ اونس: ۴۰۰ IU (100٪ DV) ۶) ماهی تن ۳ اونس: ۲۲۸ IU (57٪ DV) ۷) شیر خام ۱ فنجان: ۹۸ IU (24٪ DV) ۸) خاویار ۱ اونس: ۳۳ IU (8٪ DV) ۹) تخم مرغ ۱ بزرگ: ۴۱ IU (10٪ DV) ۱۰) قارچ ۱ cup: 2 IU (1٪ DV)

ادامه مقاله
علائم کمبود ویتامین D اخبار کوتاه سلامتی فواید مواد غذایی 

علائم و عوارض کمبود ویتامین D در بدن – بهترین منابع ویتامین D

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

بر طبق تحقیقات، علائم کمبود ویتامین D را می توان با مشکلات بهداشتی زیر مرتبط کرد:   پوکی استخوان بیماری قلبی فشار خون بالا سرطان بیماری های خود ایمنی افسردگی بیخوابی آرتروز دیابت آسم مولتیپل اسکلروزیس درد مزمن پسوریازیس فیبرومیالژیا اوتیسم تنها راه فهمیدن  اینکه آیا شما کمبود ویتامین D دارید این است که دکتر شما یک آزمایش انجام دهد. این به شما خواهد گفت ه چه میزان، شما کمبود ویتامین D دارید. هنگامی که دکتر شما یک آزمایش خون انجام می دهد و نتایج ویتامین D را به شما می دهد، این اعداد را در ذهن داشته باشید: ۵۰+ برابر با یک سطح خوب ویتامین D است ۳۰-۵۰ برابر با یک سطح متوسط ویتامین D است کمتر از ۳۰  برابر با یک سطح پایین ویتامین D است   بهترین منابع  ویتامین D نور خورشید شیرغنی شده با ویتامین D ماهی تن مکمل‌ها زرده تخم‌مرغ جگر گاو روغن کبد ماهی ماهی سفید ماهی قزل آلا

ادامه مقاله
ویتامین D اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها سلامت قلب 

ویتامین D خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

ویتامین D خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد جدیدترین یافته محققان نشان می دهد مصرف ویتامین دی توسط افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی می‌توانند خطر مرگ و میر را به میزان یک سوم کاهش دهد . بر مبنای یافته‌های این تحقیق جدید  که در مجله Clinical Endocrinology & Metabolism منتشر شده است کمبود ویتامین D باعث افزایش خطر بیماری های قلبی مانند سکته قلبی حمله قلبی و ایجاد اختلال در عملکرد قلب میشود. این مطالعات جدید که بر روی نمونه های خون ۴ هزار و ۱۱۴ نفر از بزرگسالان مبتلا به بیماری های قلبی عروقی صورت گرفته بود این فرضیه را تایید می کرد. محققان دریافتند که میزان مناسب ویتامین دی برای کاهش خطر مرگ و میر بین ۴۲ تا ۱۰۰ نانومول در لیتر خون است.  غلظت های کمتر از ۴۲ و بالاتر از ۱۰۰  مرگ و میر در افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می‌دهد. محققان دریافتند مبتلایان به بیماری قلبی و عروقی که میزان بهینه ویتامین D در خون خود داشتند ۳۰ درصد کمتر دچار مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی شدند.  منابع ویتامین D : منبع اصلی ویتامین D نور خورشید است سایر منابع ویتامین دی شامل موارد زیر هستند:  ماهی قزل آلا ماهی تن  تخم مرغ شیر های فراوری شده با ویتامین D  روغن کبد ماهی و مکمل های غذایی ویتامین D ویتامین D همچنین باعث بهبود جذب کلسیم می گردد و استحکام بیشتر استخوان ها را به دنبال دارد.  ویتامین D همچنین در بیماری آرتروز  ، فشار خون بالا و انواع سرطان تاثیر گذار است . البته بیماران قلبی عروقی قبل از شروع مصرف مکمل های ویتامین دی حتما باید با پزشک متخصص خود مشورت کنند.

ادامه مقاله