خواص و فواید دارچین اخبار کوتاه سلامتی فواید مواد غذایی 

خواص و فواید دارچین و ارزش غذایی دارچین

مشاهده مقاله کامل

مزایای دارچین   دارچین یک ادویه قدرتمند است که برای هزاران سال در پزشکی سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفته است. با توجه به مزایای گسترده آن در سلامت، هنوز به طور روزانه در بسیاری از فرهنگ ها مورد استفاده قرار می گیرد. به گفته محققان، از ۲۶ گونه گیاهان و ادویه جات در جهان، دارچین عمدتا # ۱ را از لحاظ سطح آنتی اکسیدانی محافظت دارد. بوی منحصر به فرد، رنگ و طعم دارچین به دلیل بخشی از درختی است که از آن رشد می کند. مزایای مصرف دارچین از پوست پوست درخت Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum) می باشد. این پوست حاوی ترکیبات خاصی است که مسئولیت بسیاری از خواص سلامتی را شامل می شود، از جمله سینامالدئید، اسید سینامیک و سینامات. محققان نتیجه گرفته اند که مزایای سلامتی دارچین را می توان به صورت خالص، اسانس، در فرم پودر یا در فرم عصاره هنگامی که ترکیبات فنولیک خاصی، فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها جدا می شود، به دست آورد. ترکیبات دارچین خواص آنتی اکسیدان، ضد التهابی، ضد دیابت، ضد میکروبی، ایمنی و تقویت توانایی های بالقوه سرطان و بیماری قلبی دارند.   ارزش غذایی دارچین   یک قاشق غذاخوری دارچین حاوی: ۱۹ کالری ۰ گرم چربی، قند یا پروتئین ۴ گرم فیبر ۶۸ درصد ارزش روزانه منگنز کلسیم مقدار روزانه ۸ درصد است ۴ درصد آهن روزانه ۳ درصد ارزش روزانه ویتامین K توانایی های آنتی اکسیدانی دارچین چیزی است که مخصوصا در رژیم غذایی شما مفید است. تقریبا ½ قاشق چای خوری دارچین روزانه می تواند اثرات مثبت بر سطح قند خون، هضم، ایمنی و بیشتر داشته باشد؛ با این حال، دوزهای قوی برای بهبود خطر ابتلا به بیماری های قلبی و کاهش خطر ابتلا به دیابت، سرطان نیز بسیار مفید هستند.   خواص و فواید دارچین   ۱. منبع بالا آنتی اکسیدان ها ۲. دارای خواص ضد التهابی است ۳. از سلامت قلب محافظت می کند ۴. کمک به مبارزه با دیابت ۵. محافظت از عملکرد مغز ۶. ممکن است خطر سرطان را کمتر کند ۷. مبارزه با عفونت ها و ویروس ها ۸. محافظت از بهداشت دهان و دندان به طور طبیعی ۹. مبارزه با آلرژی ۱۰.کمک به سلامت پوست

ادامه مقاله
اخبار کوتاه سلامتی http://www.healtharticles.ir اخبار کوتاه سلامتی فواید مواد غذایی 

فواید و مزایای چای زنجبیل و زردچوبه چیست

مشاهده مقاله کامل

مزایای چشمگیر چای زردچوبه زنجبیل   مزایای چشمگیر چای زردچوبه زنجبیل شامل حذف التهاب، افزایش تمرکز، جلوگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن و تسکین دردهای دستگاه گوارش است. همچنین کمک به محافظت از قلب، تنظیم دیابت، آرام کردن درد، افسردگی و بهبود کیفیت پوست کمک می کند. نوشیدن این ترکیب منحصر به فرد چای زنجبیل و زردچوبه برای افراد مبتلا به درد مزمن، سوء هاضمه، اضطراب، دیابت، کلسترول بالا، آلزایمر، زوال عقل و اگزما همراه با افرادی که در معرض خطر ابتلا به سرطان و سایر بیماری های مزمن هستند توصیه می شود.

ادامه مقاله