آیا شکلات باعث آکنه و جوش می شود دسته‌بندی نشده 

آیا شکلات باعث آکنه و جوش می شود

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

آیا شکلات باعث آکنه می شود؟ اگر چنین است، شکلات تلخ کمتر احتمال دارد باعث آکنه شود؟ متاسفانه به نظر می رسد که بله، شکلات با آکنه مرتبط است و شکلات تیره بیشتر احتمال دارد که باعث آکنه شود. برای مطالعه این مقاله کلیک کنید

ادامه مقاله
اخبار کوتاه سلامتی رژیم غذایی 

آیا تغییر در رژیم غذایی ممکن است به بهبود آکنه کمک کند؟

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

رژیم غذایی ممکن است در توسعه آکنه نقش داشته باشد. بعضی از شواهد نشان می دهد که یک فرد می تواند با مصرف بیشتر اسیدهای چرب امگا ۳، محصولات لبنی کم و کاهش غذاهای با شاخص گلیسمی بالا ، موجب کاهش یا جلوگیری از بروز آکنه شود . آکنه، که در سالهای اخیر به میزان ۵۰ میلیون نفر در ایالات متحده مبتلا دارد، شایع ترین بیماری پوستی در این کشور است. آکنه اغلب در دوران بلوغ شروع می شود و مخصوصا بین سنین ۱۲ تا ۲۴ سال. آکنه می تواند پوست چرب و انواع مختلف ضایعات، از جمله جوش، را ایجاد کند. علائم از خفیف تا شدید متفاوت است و می توانند بر کیفیت زندگی افراد اثر بگذارند. در حالی که در حال حاضر هیچ درمانی برای آکنه وجود ندارد، محدوده درمان موثر شامل داروهای تجویزی و ژل ها و کرم های بدون نسخه می باشد. تغییرات شیوه زندگی همچنین می تواند به کاهش علائم و جلوگیری از آکنه کمک کند. برخی معتقدند که رژیم غذایی نقش مهمی دارد. نتایج یک بررسی ۲۰۱۶ نشان داد که ۷۱ درصد از شرکت کنندگان بر این باور بودند که غذاهای سرخ شده و چرب باعث آکنه می شوند. دیگران تصور می کردند که نوشیدنی های قندی، لبنی و نوشابه مسئول آکنه هستند.   مطالعات اخیر نشان می دهد که رژیم غذایی ممکن است آکنه را تحت تاثیر قرار دهد. غذاهایی که برای بهبود آکنه باید از مصرف آنها خودداری کرد: محصولات لبنی غذاهای با شاخص گلیسمی بالا (GI) و بار گلیسمی بالا (GL)   طبق گزارش انجمن دیابت آمریکا، نمونه هایی از غذاهای با GI های بالا: نان، به خصوص نان سفید و شیرین برخی از میوه ها و سبزیجات، از جمله خربزه، آناناس، کدو تنبل و سیب زمینی ماکارونی برنج سفید پاپ کورن نمونه هایی از محصولات لبنی شامل شیر، پنیر، بستنی و ماست می باشد.   خوردن شکلات همچنین ممکن است علائم آکنه را بدتر کند. این اثر احتمالا نتیجه محتویات قند بالاست. کدام غذاها ممکن است به بهبود آکنه کمک کنند؟   در حالی که تحقیقات بیشتری لازم است، رژیم غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است باعث بهبود علائم آکنه شود. غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ عبارتند از: ماهی تخم مرغ اسفناج و کلم کالی شواهد محدود نشان می دهد که غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها و فیبر های غذایی نیز ممکن است از آکنه جلوگیری کنند.  

ادامه مقاله
شکلات تلخ اخبار کوتاه سلامتی سلامت روان فواید مواد غذایی 

مصرف شکلات تلخ استرس را کاهش می دهد

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

از شکلات تلخ لذت ببرید و قلب و مغزتان را شاد کنید! با توجه به دو مطالعه اخیر، خوردن شکلات تلخ با غلظت بالای کاکائو تأثیر مثبت بر سطوح استرس، التهاب، خلق و خوی، حافظه و ایمنی دارد. فلاونوئیدها در کاکائو قبلا با خلق و خوی و حافظه مرتبط شده اند. اما این اولین بار است که اثر آن در انسان بررسی شده است تا تاثیر آن بر سلامت شناختی مشخص شود. “سالهاست که به بررسی تأثیر شکلات تلخ بر عملکرد عصبی از دیدگاه محتوای قند نگاه می کنیم – هرچه شکر بیشتر باشد، شادی حاضل از مصرف بیشتر است. این اولین بار است که در بررسی تاثیر مقدار کاکائو در دوزهای کوچک در انسان در کوتاه مدت یا طولانی مدت، و توسط یافته ها تحقیق شده است. این تحقیقات نشان می دهد که غلظت بیشتر کاکائو، تأثیر مثبت بر عملکرد شناختی، حافظه، خلق و خوی، ایمنی دارد. » سرپرست تحقیقات می گوید. این به این معنی است که شکلات تلخ با غلظت بالای کاکائو، یعنی ۷۰٪ کاکائو و ۳۰٪ قند آلی، برای حافظه، خلق و خو و ایمنی خوب است. نتیج کلیدی که از هر دو مطالعه حاصل شد عبارتند از: کاکائو ارتباط سلول های عصبی را با افزایش فعال سازی سلول های T و پاسخ ایمنی سلولی تنظیم می کند. همچنین توانایی ذاتی مغز را برای انطباق با آموزش و یادگیری مهارت های جدید، که همچنین به عنوان hyperplasticity مغز شناخته می شود، را افزایش می دهد. کاکائو ادراک حسی را افزایش می دهد. این به این معنی است که پاسخ بهتر به شناخت و تفسیر محرک های حسی کمک می کند. یافته‌های دو مطالعه که امروز در نشست سالانه‌ی زیست‌شناسی تجربی در سال ۲۰۱۸ در سن دیه‌گو ارائه شدند، نشان می‌دهد مصرف شکلات تلخ، تأثیر خوبی روی میزان استرس، التهاب، وضعیت خلق و خو، حافظه و سیستم ایمنی بدن انسان دارد. شکلات تلخ راه طبیعت برای عرضه داروهای تلخ جالب است!

ادامه مقاله