خواص و مزایای کورکومین عنصر اصلی زردچوبه چیست

مشاهده مقاله کامل

کورکومین، یک ماده شیمیایی است که مسئول خواص ضد التهابی و ضد آنتی اکسیدانی زردچوبه است.   کورکومین چیست؟   کورکومین يك ماده شيميايي با رنگ زرد است كه توسط انواع خاصي از گياهان توليد مي شود. کورکومین در واقع یک نوع کورکومینوئید است که یک رنگدانه طبیعی گیاهی است که دارای خواص آنتی اکسیدان قوی و ضد التهابی است. کورکومین در درجه اول در زردچوبه، گیاه دارویی قوی که متعلق به خانواده همانند زنجبیل است، یافت می شود. زردچوبه اغلب خشک شده و به یک ادویه غنی تبدیل می شود که برای بالا بردن طعم، رنگ و ارزش غذایی بسیاری از غذاها استفاده می شود. مزایای کورکومین بسیار گسترده است. از کاهش التهاب تا کمک به سلامت مغز . نه تنها این، بلکه زردچوبه ایمن، موثر با حداقل خطر عوارض جانبی است.   مزایای کورکومین   کاهش التهاب ارتقا دهنده سلامت پوست است تنظیم قند خون می تواند خواص ضد سرطان داشته باشد می تواند سلامت روان را بهبود بخشد کمک می کند تا از خونریزی جلوگیری شود درد مفاصل را کاهش می دهد تعادل کلسترول افزایش سم زدایی افزایش عملکرد مغز

ادامه مقاله