فواید و مزایای چغندر برای سلامتی اخبار کوتاه سلامتی سلامت قلب سلامت کبد فواید مواد غذایی 

آب چغندر باعث سم زدایی بدن و افزایش عملکرد ورزشی می شود

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

از قرون وسطا، چغندرقند به عنوان درمان برای بیماری های مختلف، به ویژه بیماری های مربوط به هضم و خون استفاده می شود. در سال های اخیر، چغندرقند، به عنوان یک غذای سالم و مفید عمل کرده است. در حالیکه علاقه علمی در چغندرقند در چند دهه گذشته ایجاد گشته است، این دارو برای هزاران سال به عنوان درمان طبیعی استفاده می شده است. نوشیدن آب چغندرقند باعث افزایش اسید آسکوربیک، ویتامین E، کاروتن، اسید فنولیک و فیتواستروژن ها به بدن می شود. و موجب می شود تا عملکرد قلب و ایمنی را بهبود ببخشد. مصرف آب چغندرقند نیز باعث افزایش غلظت پتاسیم نسبت به مصرف سبزیجات می شود. آب چغندرقند ارزش غذایی بیشتری نسبت به مصرف چغندر پخته دارد زیرا گرما محتوای مواد مغذی را کاهش می دهد. نوشیدن آب چغندر یکی از بهترین روشهای سم زدایی بدن است که باعث تقویت عملکرد بدن می شود.   ارزش غذایی آب چغندر شما ممکن است در مورد نیترات در گذشته شنیده باشید اما نوع نیترات یافت شده در مواد غذایی مانند چغندر بسیار مفید است. در بدن انسان، نیترات معدنی به اکسید نیتریک تبدیل می شود که رگ های خونی را شل می کند. چغندرقند نیترات را از خاک میگیرد درست مانند بسیاری از سبزیجات برگ مانند کلم و کاهو.   یک فنجان چغندر خام شامل:   ۵۸ کالری صفر گرم چربی کلسترول صفر ۱۰۶ میلی گرم سدیم ۱۳ گرم کربوهیدرات ۴ گرم فیبر رژیمی ۹ گرم شکر ۲ گرم پروتئین ۱۴۸ میکروگرم فولات (۳۷ درصد DV) ۶ میلی گرم ویتامین C (11 درصد DV) ۰.۱ میلی گرم ویتامین B6 (5 درصد DV) ۰.۰۱ میکروگرم تیامین (۳ درصد DV) ۰.۱ میلیگرم ریبوفلاوین (۳ درصد DV) ۰.۵ میلیگرم نیاسین (۲ درصد DV) ۰.۲ میلی گرم اسید پانتوتنیک (۲ درصد DV) ۰.۴ میلی گرم منگنز (۲۲ درصد DV) ۴۴۲ میلی گرم پتاسیم (۱۳ درصد DV) ۳۱ میلیگرم منیزیم (۸ درصد DV) ۱ میلی گرم آهن (۶ درصد DV) ۵۴ میلی گرم فسفر (۵ درصد DV) ۰.۱ میلیگرم مس (۵ درصد DV) ۱۰۶ میلی گرم سدیم (۴ درصد DV) ۰.۵ میلی گرم روی (۳ درصد DV) ۲۱ میلی گرم کلسیم (۲ درصد DV) است.   ۷ خاصیت چغندر   ۱. تقویت عملکرد ورزشی ۲. آنتی اکسیدان قوی ۳. فشار خون را پایین می آورد ۴. سم زدایی ۵. پشتیبانی از سلامت شناختی ۶. مبارزه با دیابت ۷. منبع عالی برای فولات    

ادامه مقاله
فواید و مزایای چغندر برای سلامتی اخبار کوتاه سلامتی فواید مواد غذایی 

فواید و مزایای چغندر برای سلامتی

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

مواد مغذی یک فنجان چغندر (درصدها به ارزش روزانه): ۶۰ کالری ۴ گرم فیبر ۲.۵ گرم پروتئین ۳۴ درصد فولات ۲۸٪ منگنز ۱۵٪ پتاسیم ۱۴٪ مس ۱۰٪ منیزیم به علاوه آهن، ویتامین C و ویتامین B ۷ تا از بهترین مزایای چغندر ۱. میزان بالا آنتی اکسیدان های ضد سرطان ۲. دارای خواص ضد التهابی است ۳. از سلامت قلب حمایت می کند ۴. خون را سم زدایی می کند ۵. کمک به حفظ سلامتی ۶. دارای خواص ضد پیری است ۷. افزایش استقامت، و بازیابی عضلات

ادامه مقاله