خواص و فواید ماهی سالمون چیست

مشاهده مقاله کامل

ارزش تغذیه ماهی سالمون   ماهی سالمون شناخته شده و محبوب منبع بسیار خوبی برای پروتئین های قابل هضم (اسید آمینه) و اسیدهای چرب مانند امگا ۳ به شکل تری گلیسیرید و همچنین ویتامین هایی نظیر ویتامین A، ویتامین D و برخی از اعضا از خانواده های ویتامین B مانند کولین، پانتوتنیک اسید و بیوتین است. همچنین حاوی مواد معدنی مانند سلنیوم، روی، فسفر، کلسیم و آهن است.   مزایای سلامتی ماهی سالمون   منبع عالی پروتئین سلامت عمومی را ارتقا می دهد استحکام استخوان ها را ارتقا می دهد از مغز و اعصاب محافظت می کند سلامت قلبی عروقی جلوگیری از سندروم ADHD در کودکان مراقبت از پوست کاهش وزن افزایش متابولیسم مبارزه با التهاب کاهش خطر سرطان مراقبت از چشم  

ادامه مقاله