خواص و فواید فوق العاده زیره برای سلامتی + ارزش غذایی زیره

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

کاربرد زیره   زیره به عنوان یک گیاه دارویی سنتی کاربرد بسیاری دارد، که از مهم ترین آنها میتوان به نقش آن در درمان عفونت ها و تقویت سیستم گوارش اشاره کرد. زیره منبع بسیارخوبی از فیبر ، مواد معدنی ضروری مانند آهن و کلسیم و ویتامین B و آنتی اکسیدان است.   ارزش غذایی زیره: یک قاشق غذاخوری زیره سبز دارای: ۲۲ کالری ۱ گرم چربی صفر گرم کلسترول ۱۰ میلی گرم سدیم ۳ گرم کربوهیدرات ۱ گرم فیبر رژیمی صفر گرم قند ۱ گرم پروتئین ۷۶ واحد بین المللی ویتامین A ۰.۵ میلی گرم ویتامین C ۰.۲ میلی گرم ویتامین E ۰.۱ میلی گرمی تیامین ۰.۳ میلیگرم نیاسین ۰.۱ میلیگرم ریبوفلاوین ۴ میلی گرم آهن ۰.۲ میلی گرم منگنز ۵۶ میلی گرم کلسیم ۲۲ میلی گرم منیزیم ۳۰ میلی گرم فسفر ۱۰۷ میلی گرم پتاسیم ۰.۱ میلیگرم مس ۰.۳ میلی گرم روی   خواص زیره:   بهبود هضم غذا تقویت سیستم ایمنی درمان اختلالات تنفسی بهبود سلامت پوست درمان بی خوابی جلوگیری از دیابت دارای خواص آنتی باکتریال    

ادامه مقاله