خواص زردچوبه در درمان آلزایمر

بر مبنای تحقیقاتی که اخیراً در دانشگاه یو سی ال ای انجام شده است مصرف روزانه مقدار مشخصی از زردچوبه می تواند باعث بهبود حافظه در افرادی گردد که دچار مشکلات حافظه ای هستند. این تحقیق که در ۱۹ ژانویه امسال در مجله آمریکایی روانپزشکی سالمندان منتشر شده است اثرات زردچوبه بر عملکرد حافظه در افراد مبتلا به زوال عقل و همچنین تاثیر بالقوه ماده کورکومین که در زردچوبه وجود دارد بر پلاک های میکروسکوپی و پیچ خوردگی مغز و افراد مبتلا به بیماری آلزایمر را مورد بررسی قرار داد . قبلاً ثابت شده بود که کورکومین که از مواد تشکیل دهنده زردچوبه است دارای خواص قوی ضد التهابی و آنتی اکسیدان است . محققان به این نتیجه رسیده اند که علت این مطلب که میزان آلزایمر و زوال عقل در سالمندان هندوستان بسیار کمتر از حد نرمال است استفاده از زردچوبه در رژیم غذایی روزانه آنها است . هنوز مشخص نیست که چه میزان از مصرف کورکومین در روز برای بدن ضروری است اما ممکن است به دلیل توانایی آن در کاهش التهاب مغزی باشد که این ماده باعث جلوگیری از بروز آلزایمر و افسردگی می گردد . در تحقیقاتی که اخیراً در دانشگاه یو سی ال ای بر روی ۴۰ نفر که دارای مشکلات حافظه بودند انجام شد بدین نتیجه رسیدند که ۳۰ نفر از آنها پس از مصرف ۱۸ ماه زردچوبه  در میزان توانایی های ذهنی و حافظه بهبود قابل ملاحظه‌ای پیدا کردند. محققان در نظر دارند به زودی آزمایش بزرگتری با تعداد بیشتری از افراد انجام دهد در این تحقیق همچنین افراد دارای بیماری افسردگی نیز مورد مطالعه قرار خواهند گرفت تا دانشمندان متوجه شود که آیا زردچوبه دارای خواص ضد افسردگی نیز هست یا خیر   منبع خبر: Gary W. Small, Prabha Siddarth, Zhaoping Li, Karen J. Miller, Linda Ercoli, Natacha D. Emerson, Jacqueline Martinez, Koon-Pong Wong, Jie Liu, David A. Merrill, Stephen T. Chen, Susanne M. Henning, Nagichettiar Satyamurthy, Sung-Cheng Huang, David Heber, Jorge R. Barrio. Memory and Brain Amyloid and Tau Effects of a Bioavailable Form of Curcumin in Non-Demented Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled 18-Month Trial. The American Journal of Geriatric Psychiatry, 2017; DOI: 10.1016/j.jagp.2017.10.010

بشتر بخوانید