خواص و فواید آرتیشو برای سلامتی + ارزش غذایی آرتیشو

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

آرتیشو موجب جلوگیری از بیماری های جدی مانند بیماری های قلبی و سرطان می شود، آرتیشو تاثیر مثبت بر روی کبد و دستگاه گوارش و توانایی کاهش التهاب بدن را دارد. برگها جایی که بسیاری از مواد مغذی قوی آرتیشو در آن ذخیره می شوند.   خواص و فواید آرتیشو   ۱. آرتیشو دارای قدرت آنتی اکسیدانی است که می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند ۲. مبارزه با بیماری قلبی عروقی ۳. سیستم کبد و دستگاه گوارش را سم زدایی می کند ۴. منبع عالی از فیبر، که می تواند به کاهش وزن کمک کند ۵. کمک به کنترل دیابت ۶. منبع خوب آهن، که مانع از کم خونی می شود ۷. بهبود سلامت و ظاهر پوست     ارزش غذایی آرتیشو   حدود ۱۲۰ گرم آرتیشو شامل: ۶۴ کالری ۱۴.۳ گرم کربوهیدرات پروتئین ۳.۵ گرم ۰.۴ گرم چربی ۱۰.۳ گرم فیبر ۱۰.۷ میکروگرم ویتامین B12 (27 درصد DV) ۱۷.۸ میکروگرم ویتامین K (22 درصد DV) ۸.۹ میلی گرم ویتامین C (15 درصد DV) ۵۰.۴ میلی گرم منیزیم (۱۳ درصد DV) ۰.۳ میلی گرم منگنز (۱۳ درصد DV) ۳۴۳ میلی گرم پتاسیم (۱۰ درصد DV) ۸۷.۶ میلی گرم فسفر (۹ درصد DV) ۰.۲ میلی گرم مس (۸ درصد DV) ۱.۳ میلیگرم نیاسین (۷ درصد DV) ۰.۱ میلیگرم ریبوفلاوین (۶ درصد DV) ۰.۱ میلی گرم ویتامین B6 (5 درصد DV) ۰.۷ میلی گرم آهن (۴ درصد DV) ۰.۱ میلی گرم تیامین (۴ درصد DV) ۰.۳ میلی گرم اسید پانتوتنیک (۳ درصد DV) ۲۵.۲ میلی گرم (۳ درصد DV) ۰.۵ میلی گرم روی (۳ درصد DV)

ادامه مقاله