مصرف کربوهیدرات کمتر باعث سوزاندن کالری بیشتر می شود اخبار کوتاه سلامتی 

مصرف کربوهیدرات کمتر باعث سوزاندن کالری بیشتر می شود

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

بزرگترین و طولانی ترین مطالعه تغذیه برای آزمایش مدل” کربوهیدرات-انسولین “نتیجه گیری می کند که مصرف کمتر کربوهیدرات باعث سوزاندن کالری بیشتری می شود که ممکن است به کاهش وزن و حفظ آن در طول دوره زمانی طولانی کمک کند. برای مطالعه این مقاله کلیک کنید

ادامه مقاله
اخبار کوتاه سلامتی رژیم غذایی 

چربی ها یا کربوهیدرات ها کدام عامل اصلی چاقی هستند؟

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

چربی ها یا کربوهیدراتها: عامل اصلی چاقی چیست؟ دیدگاه هایی درباره اینکه کدام بخش از رژیم غذایی ما احتمالا باعث چاقی می شود، تقسیم شده است. یک مطالعه اخیر، نگاهی دقیقتری به اثرات رژیم غذایی بر وزن و سلامت دارد. در اوایل سال جاری، خبرگزاری پزشکی امروز در یک مطالعه گزارش داد که مزایای بالقوه رژیم کم کربوهیدرات در مقایسه با افرادی که دارای رژیم کم چربی هستند، بیشتر است. هر دو دارای مزایا و معایب هستند؛ بعضی از افراد ممکن است از کاهش چربی ها سود ببرند، در حالی که دیگران ممکن است با پیوستن به یک برنامه رژیم غذایی کم کربوهیدرات ، نتایج بهتری را ببینند. هر دو کربوهیدرات ها (که یک منبع اولیه گلوکز، یا قند ساده است) و چربی ها، برای افزایش احتمال ابتلا به چاقی سرزنش شده اند و مطالعات این بحث ها را ادامه می دهند. به تازگی، این دیدگاه که مصرف کربوهیدرات بیش از حد ممکن است علت عمده تغذیه ای چاقی باشد، کشش بیشتری داشته است.

ادامه مقاله