آیا دیابتی ها می توانند هندوانه مصرف کنند؟

برای مشاهده مقاله کامل کلیک کنید

نکات تغذیه ای هندوانه   مشخصات تغذیه ای هندوانه کاملا قابل توجه است، زیرا حاوی مقادیر بسیار خوبی از ویتامین C، ویتامین B، ویتامین A، پتاسیم، منیزیم و مس، و همچنین غلظت بالا لیکوپن و سایر آنتی اکسیدان ها است. با توجه به شاخص گلیسمی هندوانه (GI)،که ۷۲ درجه کاملا بالا است، که معمولا نشان دهنده آن است که هندوانه باید توسط دیابتی ها اجتناب شود. با این حال، بار گلیسمی (GL) این میوه بسیار پایین است، به دلیل اینکه محتوای کربوهیدرات با وزن این میوه بسیار کم است.   نکات احتیاطی برای مصرف هندوانه در افراد دیابتی   اگر شما فقط در طول فصل تابستان هندوانه می خورید حتی اگر دیابت دارید به سادگی می توانید خوردن آن را مدیریت کنید. مقدار کربوهیدرات ۳ فنجان هندوانه تازه به اندازه یک موز می باشد و از نظر مقادیر کربوهیدرات معادل هستند. بنابراین شما بیش از حد نگران نباشید زیرا به سادگی می توانید از میزان مصرف کربوهیدرات خود در طول روز مطلع شوید. به یاد داشته باشید، برخی از اجزای دیگر موجود در هندوانه مانند لیکوپن واقعا می توانند به تنظیم دیابت کمک کنند. فقط سعی کنید هندوانه را به مقدار متوسط​ مصرف کنید و باعث تشدید دیابت و خطرات مرتبط با آن نشوید. به طور خلاصه، شاخص گلیسمی هندوانه (GI) که ۷۲ است و بسیار بالا محسوب می شود، یک مقیاس است. با این حال، بار گلیسمی (GL) هندوانه ۵ است و به این معنی است که شما اگر هم مبتلا به دیابت هستید می توانید آن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.

ادامه مقاله