خواص و فواید بادام هندی اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها فواید مواد غذایی 

خواص و فواید بادام هندی برای جلوگیری از سرطان و دیابت و ارزش غذایی بادام هندی

درباره بادام هندی   بادام هندی یکی از بهترین ها دربین همه ی انواع آجیل است. خواص و فواید بادام هندی بادام هندی عبارتند از: توانایی بهبود سلامت قلب، حمایت از عملکرد مغز و بهبود هضم و جذب مواد مغذی. به علاوه، حتی می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. مصرف بادام هندی در سال های اخیر در اکثر کشورهای غربی افزایش یافته است. یکی از بهترین چیزها در مورد بادام هندی این است که آنها طعم خوب و خوشمزه دارند.   ارزش غذایی بادام هندی   بادام هندی، در واقع میوه درختان گرمسیری به نام Anacardium occidentale است. بادام هندی برای قرن ها در سیستم های پزشکی سنتی برای درمان بیماری های مختلف، از جمله سلامت قلب و دیابت استفاده شده است. آنها بومی برزیل هستند و امروزه در سراسر جهان، مخصوصا در غذاهای آسیایی محبوب هستند. با توجه به تراکم مواد مغذی بالا و بسیاری از مواد معدنی حیاتی، بادام هندی و سایر آجیل اغلب به منظور بهبود سلامت قلب توصیه می شود. بادام هندی غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده و بسیاری دیگر از ترکیبات مفید مانند پروتئین گیاهی است. فیبر رژیمی؛ مواد معدنی مانند مس، روی و منیزیم؛ به علاوه آنتی اکسیدان ها به شکل فیتوسترول و ترکیبات فنلی. ترکیب هسته بادام هندی را تشکیل می دهند. بادام هندی دارای حدود ۲۱ درصد پروتئین، ۴۶ درصد چربی و ۲۵ درصد کربوهیدرات است (که بخشی از آنها فیبر است). یکی از عوامل کلیدی تغذیه بادام هندی ، محتوای چربی سالم آنهاست. بادام هندی عمدتا از چربی های اشباع نشده به شکل اسیدهای چرب غیر اشباع (MUFA هایی حاوی اسید اولئیک) تشکیل می شود. با توجه به اثرات مثبت MUFA ها و PUFA ها در متابولیسم و ​​دیگر توابع بدن، بسیاری از مطالعات مصرف بادام هندی را با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، سرطان، دیابت و چاقی مرتبط می دانند. ¼ فنجان بادام هندی شامل : ۱۹۶ کالری ۵ گرم پروتئین ۱ گرم فیبر ۱۶ گرم چربی ۷۵۰ میلی گرم مس (۸۴ درصد DV) ۸۹ میلی گرم منیزیم (۳۳ درصد DV) ۱۶۷ میلی گرم فسفر (۲۸ درصد DV) ۹ میلی گرم روی (۲۳ درصد DV) ۲۷ میلیگرم منگنز (۱۵ درصد DV) ۱۱ میلی گرم ویتامین K (12 درصد DV) ۲ میلی گرم آهن (۱۱ درصد DV) ۲۳ میلی گرم فولات (۶ درصد DV)   آلرژی های به بادام هندی   برای بعضی ها، بادام هندی و سایر آجیل ها می توانند به طور بالقوه باعث عوارض و واکنش های آلرژیک شوند. واکنش های آلرژیک به آجیل بعضی اوقات حتی می تواند تهدید کننده حیات باشد، اگر چه اکثر افراد هیچ گونه واکنش منفی به خوردن آجیل ندارند. کسی که دارای سنگ کلیه است باید از مصرف بادام هندی اجتناب کند، زیرا بادام هندی می تواند مشکلات کلیوی را بدتر کند.   خواص و فواید بادام هندی   ۱. مبارزه با بیماری های قلبی ۲. جلوگیری از سنگهای صفراوی ۳. می تواند به کاهش وزن کمک کند ۴. کمک به حفظ سلامت استخوان ۵. می تواند به جلوگیری از سرطان کولون، پروستات و کبد کمک کند ۶. پشتیبانی از عملکرد سالم مغز ۷. کاهش خطر ابتلا به دیابت ۸. کمک به جلوگیری از سردردهای میگرنی ۹. مراقبت از سلامت پوست        

بشتر بخوانید
علائم تب کریمه کنگو چیست اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها 

علائم تب کریمه کنگو چیست؟

تب کریمه کنگو   تب کریمه کنگو از بیماری‌های ناقل حیوان به انسان است که از طریق کنه منتقل شده و بسیار خطرناک می‌باشد. این بیماری اولین بار در سال ۱۹۴۴ در کریمه اوکراین شرح داده شد و نام تب خون‌ریزی دهنده برای آن اعلام شد.     علائم تب کریمه کنگو   دوره نهفته بیماری بسته به عمق نیش کنه متفاوت است. در صورت گزش عمیق، دوره نهفته بین یک تا سه روز و حداکثر ۹ روز است. اگر بیماری بر اثر تماس با خون یا بافت آلوده باشد، دوره نهفته پنج تا شش روز و حداکثر ۱۳ روز است.   مرحله پیش از خونریزی:   بیمار به طور ناگهانی دچار تب‌، سردرد و درد عضلانی‌ و در مواردی درد پشت چشم ، دل درد ، اسهال و استفراغ می‌شود.   مرحله خونریزی: به طور معمو‌ل پس از چهار روز بیمار دچار پتشی‌، پورپورا (‌خونریزی‌های زیر‌پوستی‌‌) در پوست و مخاط می‌شود و علاوه بر این ممکن است استفراغ خونی‌، ملنا (مدفوع سیاه‌) که نشان‌دهنده خونریزی گوارشی است و خلط خونی‌، خونریزی لثه‌، خون در ادرار‌، خونریزی در گوش و ملتحمه نیز ایجاد شود‌. در موارد شدید بیماری، انعقاد داخل عروقی منتشر (DIC) با نارسایی یک یا چند عضو اتفاق می‌افتد.   دوره نقاهت: چهارمین مرحله این بیماری است و چنان‌چه بیمار فوت نکند به طور معمول پس از ۱۰ روز به‌تدریج با کمرنگ‌شدن ضایعات پوستی‌، علائم بیماری برطرف می‌شود و بیمار بهبود می‌یابد   راههای انتقال تب کریمه کنگو   مخزن و ناقل ویروس در طبیعت، اصولاً کنه‌ها هستند و گاو، گوسفند، بز، خرگوش، خرگوش صحرایی و جوجه‌تیغی و حتی جوندگان مثل موش نیز به عنوان ناقل شناخته می‌شوند. اما انواع پرندگان به جز شتر مرغ در برابر این بیماری مقاوم هستند. این ویروس از طریق تماس مستقیم با خون یا ترشحات بیمار، لاشه حیوان آلوده (انتقال به قصاب یا پوست‌کن) سبب ایجاد همه‌گیری‌های ناگهانی می‌شود.   راه‌های جلوگیری از تب کریمه کنگو   ذبح دام‌ فقط باید در کشتارگاه‌ها صورت بگیرد. از مصرف گوشت‌های بدون مهر دامپزشکی پرهیز شود. از له کردن کنه با دست خودداری شود. مصرف مواد گندزداینده برای توالت‌ها، محیط آلوده به خون و ترشحات بیمار.   راه درمان تب کریمه کنگو   اساس درمان این بیماری، حمایتی است. و شامل تنظیم آب و الکترولیت و درمان انعقاد درون‌رگی منتشر به همراه داروی ضد ویروس ریباویرین است. توجه شود که درمان‌های اختصاصی توسط پزشک متخصص و ترجیحاً متخصص عفونی انجام می‌شود.

بشتر بخوانید
خواص زینک اکسید اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها 

فواید زینک اکسید برای سلامت پوست

اکسید روی چیست؟ همانطور که احتمالا حدس زده اید، اکسید روی از روی ساخته شده است، نوعی از عنصر فلزی موجود در طبیعت است و هم اکنون در بسیاری از محصولات الکترونیکی، شیمیایی و خانگی استفاده می شود.مزایای روی بر سیستم های مختلف بدن شامل سیستم ایمنی بدن، دستگاه گوارش، مغز و پوست تاثیر می گذارد که در آن به عنوان یک ماده مهم برای سنتز پروتئین، ایجاد آنزیم و فرآیندهای متابولیک استفاده می شود.   فواید زینک اکسید  کمک به التهاب پوستی ،آلرژی و تحریک حفاظت از طیف گسترده ای از خورشید و مانع از سوختگی جلوگیری از سرطان پوست بهبود زخم و جلوگیری از عفونت های باکتریایی کمک به بهبود سوختگی و آسیب دیدگی بافت کمک به درمان  آکنه حفظ رطوبت  پوست خشک کاهش شوره سر درمان زگیل درمان اختلالات رنگدانه پیشگیری از پیری پوست  

بشتر بخوانید
چرا ماهی تیلاپیا نخوریم دانستنی ها فواید مواد غذایی 

چرا ماهی تیلاپیا نخوریم

مضرات ماهی تیلاپیا   ۱. مطالعات اخیر نشان داده است که تیالیپای پرورشی باعث التهاب بیشتر می شود. ۲. ماهی تیلاپیا پرورشی ممکن است حداقل ۱۰ برابر بیشتر آلاینده های آلی سرطان زا نسبت به انواع آزاد داشته باشد. ۳. ماهی های تیلاپیا پرورشی دارای غلظت های بالایی از آنتی بیوتیک ها و آفت کش ها هستند. ۴. ماهی های پرورش دارای سطوح پایین تر مواد مغذی سالم هستند. ۵. سطح Dibutylin ، یک ماده شیمیایی که در پلاستیک های پی وی سی استفاده می شود، در تیلاپیا پرورشی نسبت به تیلاپیا آزاد شش برابر بیشتر است. ۶. میزان دیوکسین در ماهی تیلاپیا پرورشی ۱۱ برابر بیشتر نسبت به ماهی تیلاپیا آزاد است. ۷. میزان جیوه در میان ماهی های تیلاپیا بیشتر است و به ویژه برای زنان باردار بسیارخطرناک است.  

بشتر بخوانید
خواص و فواید موز اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها فواید مواد غذایی 

خواص و فواید موز + مضرات موز + ارزش غذایی موز

ارزش غذایی موز   ۱۲۶ گرم موز حاوی ۱۱۰ کالری و ۳۰ گرم کربوهیدرات است. موز یک منبع غنی از پروتئین، پتاسیم و فیبر غذایی هستند. آنها دارای چربی و کلسترول صفر و سدیم ناچیز هستند. بنابراین، موز یکی از گزینه های سالم برای مصرف میوه روزانه در نظر گرفته شده است. مواد مغذی موز شامل ویتامین C، ویتامین B6، ریبوفلاوین، فولات، پانوتنیک اسید و نیاسین، و همچنین مقدار کمی از ویتامین های دیگر است. موز همچنین حاوی مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، منگنز، منیزیم و مس است.   خواص و فواید موز   پایین آوردن فشار خون درمان آسم درمان یبوست جلوگیری از سرطان کولورکتال دیابت را درمان می کند حفظ حافظه و بهبود انرژی بدن درمان کم خونی کمک در کاهش وزن تقویت استخوانها خواص ضد التهابی بهبود بینایی کمک به افزایش وزن در افراد لاغر درمان های هموروئید درمان زخم معده جلوگیری از اختلالات کلیوی مشکلات قاعدگی را کاهش می دهد   مضرات موز زیاده روی در مصرف موز ممکن است موجب عوارض زیر شود: سطح پتاسیم بالا آلرژی میگرن ناراحتی های دستگاه گوارش   رژیم غذایی موز   رژیم غذایی صبحانه موز برای کاهش وزن بسیار محبوب شد و منجر به کمبود موز در فروشگاه های مواد غذایی ژاپن شد. این برنامه رژیم شامل مصرف موزهای نامحدود با آب در صبح، ناهار و شام بدون محدودیت (قبل از ساعت ۸ شب) ، بود.  

بشتر بخوانید
اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها فواید مواد غذایی 

فواید عسل طبیعی برای سلامتی

فواید عسل طبیعی برای سلامتی ۱. مدیریت وزن سالم ۲.  درمان آلرژی به گرده گلها ۳. منبع انرژی طبیعی ۴. معدن غنی آنتی اکسیدان ۵. بهبود کیفیت خواب ۶. درمان زخم معده ۷. کمک به دیابت ۸. شربت سرفه طبیعی   تفاوت عسل طبیعی و عسل غیر طبیعی    

بشتر بخوانید
فواید سرکه سیب اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها فواید مواد غذایی 

خواص و فواید سرکه سیب برای سلامتی

لیست گسترده ای از مزایای سیب سرکه برای قرن ها شناخته شده است. نشان داده شده است که قند خون راکنتری می کند ، موجب کاهش وزن می شود و حتی موجب بهبود آکنه می گردد. سرکه سیب که یک پروبیوتیک سلامت برای بدن است قند آن به طور قابل توجهی کمتر از سیب یا آب سیب است. در واقع، تنها یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب موجب تاثیر خواص درمانی سرکه سیب می شود.   خواص و فواید سرکه سیب   ۱. میزان قند خون را تنظیم می کند ۲. کاهش وزن ۳. کاهش کلسترول ۴. بهبود سلامت پوست ۵. کاهش فشار خون ۶. رفع علائم ریفلاکس اسید   استفاده های سرکه سیب   ۱. سلامت روده را افزایش می دهد ۲. بهبود آکنه ۳. تنظیم قندخون ۴. مبارزه با قارچ ۵. بهبود سلامت پوست ۶. افزایش گردش خون ۷. درمان زگیل ۸. درمان خارش پوست ۹. دور کردن حشرات ۱۰. درمان آلرژی فصلی ۱۱. دئودورانت طبیعی ۱۲. براق کردن مو  

بشتر بخوانید
خواص و فواید زرد آلو اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها فواید مواد غذایی 

خواص و فواید زرد آلو برای کبد و دستگاه گوارش

از این میوه های مغذی برای خیلی بیشتر از مربا می توان استفاده کرد. با داشتن مشخصات مواد مغذی گسترده و لیست طولانی از مزایا، زردآلو غنی از هر دو ویژگی طعم و سلامتی است . به نظر می رسد که زردآلو بومی ارمنستان، چین یا ژاپن باشد، زردآلو در حال حاضر به طور گسترده در سراسر جهان کشت می شود. زردآلو غذایی مغذی محسوب می شود و کالری کم دارد ولی دارای فیبر زیاد، ویتامین A و ویتامین C است. آنها همچنین دارای طیف گسترده ای از منافع بهداشتی، کاهش التهاب و درمان خشکی چشم و بیشتر می باشند. علاوه بر این، همه کاره هستند و می توانند خام خورده شوند و یا در پخت و پز و پخت و پز استفاده شوند.   ارزش غذایی زردآلو   زردآلو خام دارای کالری کم، اما فیبر بالا، ویتامین A، ویتامین C و پتاسیم و همچنین چندین ماده مغذی مهم دیگر است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند، بیشتر کالری زردآلو از کربوهیدرات ها به جای چربی یا پروتئین بدست می آید.   یک فنجان نیمه خرد شده زردآلو شامل :   ۷۴.۴ کالری ۱۷.۴ گرم کربوهیدرات ۲.۲ گرم پروتئین ۰.۶ گرم چربی ۳.۱ گرم فیبر ۲،۹۸۵ واحد بین المللی ویتامین A (60 درصد DV) ۱۵.۵ میلی گرم ویتامین C (26 درصد DV) ۴۰۱ میلی گرم پتاسیم (۱۱ درصد DV) ۱.۴ میلی گرم ویتامین E (7 درصد DV) ۵.۱ میکروگرم ویتامین K (6 درصد DV) ۰.۱ میلیگرم مس (۶ درصد DV) ۰.۱ میلیگرم منگنز (۶ درصد DV) ۰.۹ میلیگرم نیاسین (۵ درصد DV) علاوه بر مواد مغذی بالا، زردآلو همچنین حاوی برخی از ریبوفلاوین، ویتامین B6، پانوتنیک اسید، منیزیم و فسفر است. مشخصات تغذیه زردآلو خشک ، کمی متفاوت است. زردآلو خشک دارای بیش از چهار برابر کالری و کربوهیدرات است، اما مقدار بیشتری فیبر، ویتامین A، پتاسیم، ویتامین E و سایر مواد مغذی را نیز فراهم می کند.   یک فنجان زردآلو خشک شامل :   ۳۱۳ کالری ۸۱.۴ گرم کربوهیدرات ۴.۴ گرم پروتئین ۰.۷ گرم چربی ۹.۵ گرم فیبر ۴،۶۸۶ واحد بین المللی ویتامین A (94 درصد DV) ۱،۵۱۱ گرم پتاسیم (۴۳ درصد DV) ۵.۶ میلی گرم ویتامین E (28 درصد DV) ۰.۴ میلی گرم مس (۲۲ درصد DV) ۳.۵ میلی گرم آهن (۱۹ درصد DV) ۳.۴ میلیگرم نیاسین (۱۷ درصد DV) ۰.۳ میلی گرم منگنز (۱۵ درصد DV) ۴۱.۶ میلی گرم منیزیم (۱۰ درصد DV) ۰.۲ میلی گرم ویتامین B6 (9 درصد DV) ۹۲.۳ میلی گرم فسفر (۹ درصد DV) علاوه بر این، زردآلو خشک شده حاوی اسید پانتوتنیک، کلسیم، سلنیوم، ویتامین K و ریبوفلاوین است.       خواص و فواید زرد آلو از کبد محافظت می کند میزان فراوان آنتی اکسیدان ها کاهش التهاب جلوگیری از یبوست پشتیبانی از سلامت چشم  

بشتر بخوانید
خواص و فواید آووکادو برای سلامتی اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها فواید مواد غذایی 

خواص و فواید آووکادو برای سلامتی ، ارزش غذایی آووکادو

آوکادو باید به عنوان یکی از سالم ترین پنج غذای دنیا رتبه بندی شود.   چرا باید آووکادو بخورید؟   به طرق مختلف، آواكادو واقعا غذای شگفت انگیزی است. مزایای آوکادو عبارتند از: چربی های غیر مضر و ضروری، علاوه بر آن: آنتی اکسیدان های مختلف، ویتامین های مکرر و مواد معدنی. آووکادو علاوه بر غذا و یا میان وعده، علاوه بر اینکه چربی های سالم قلب را تامین می کند، حدود نیمی از فیبر روزانه، فولات، ویتامین A، پتاسیم و بیشتر را دارا است. مزایای آووکادو شامل بهبود سلامت قلب، تعادل هورمونی، سلامت دستگاه گوارش و خیلی بیشتر است.   آمار تغذیه آووکادو   از نظر کالری، یک آووکادو متوسط ​​دارای حدود ۲۱۵ کل کالری دارد. به دلیل محتوای چربی، فیبر سالم، این مواد غذایی با انبوه مواد مغذی فوق العاده باید به شما در کاهش وزن کمک کند.   ارزش غذایی ۶۸ گرم آووکادو   ۱۱۳ کالری ۴.۶ گرم فیبر غذایی ۱۰ گرم چربی ۶ گرم کربوهیدرات فقط ۰.۲ گرم کل قند ۱۴ میلی گرم ویتامین K (19 درصد DV) ۶۰ میلی گرم فولات (۱۵ درصد DV) ۶ میلی گرم ویتامین C (12 درصد DV) ۳۴۳ میلی گرم پتاسیم (۱۰ درصد DV) ۲ میلی گرم اسید پانتوتنیک (۱۰ درصد DV) ۰.۴ میلی گرم ویتامین B6 (9 درصد DV) ۱.۳ میلی گرم ویتامین E (7 درصد DV) ۱۹.۵ میلیگرم منیزیم (۶ درصد DV)   خواص و فواید آووکادو   ۱. بهبود سلامت قلب ۲. پیشگیری از سندرم متابولیک ۳. پوست و مو و چشم سالم ۴. پیشگیری از سرطان ۵. کمک به کاهش وزن ۶. سلامت گوارشی بهتر ۷. پیشگیری از مقاومت به انسولین و دیابت ۸. عملکرد شناختی بهتر  

بشتر بخوانید
فواید روغن جوجوبا اخبار کوتاه سلامتی دانستنی ها 

روغن جوجوبا – شفا دهنده پوست و مو و مرطوب کننده

روغن جوجوبا – شفا دهنده پوست و مو و مرطوب کننده   روغن جوجوبا مایعی است که از بذر گیاه Simmondsia chinensis (jojoba) می آید ، در واقع یک موم گیاهی مایع است و برای بسیاری از بیماری ها در طب عامیانه مورد استفاده قرار گرفته است. بومیان آمریکایی از روغن جوجوبا برای درمان زخم ها و کبودی استفاده می کنند. امروزه به طور معمول برای درمان آکنه، پسوریازیس، آفتاب سوختگی استفاده می شود. و همچنین باعث افزایش رشد مو می شود. از آنجا که جوجوبا نرم کننده است یک مرطوب کننده موثر است.   استفاده های از روغن جوجوبا   مرطوب کننده صورت مرطوب کننده مو حذف چین و چروک پاک کننده آرایش   فواید روغن جوجوبا   ۱. مرطوب کننده پوست ۲. پاک کننده آرایش ۳. جلوگیری از آفتاب سوختگی ۴. سلامت پوست ۵. سلامت مو ۶. حاوی ویتامین E است ۷. حاوی ترکیبات ویتامین B است ۸. مبارزه با قارچ ها و عفونت ها    

بشتر بخوانید