خواص و فواید روغن سیاه دانهاخبار کوتاه سلامتی فواید مواد غذایی 

خواص و فواید روغن سیاه دانه برای سلامتی

خواص و فواید روغن سیاه دانه برای سلامتی
‎5 (100%) ‎1 vote

روغن سیاه دانه

از ۶۳۰ مقالات علمی بررسی شده، که در مورد مزایای روغن سیاه دانه منتشر شده است، یک واقعیت روشن است: خواص و فواید روغن سیاه دانه شگفت انگیز است!

با تقریبا هیچ عارضه جانبی، توانایی شفا دادن روغن سیاه دانه در واقع کاملا باور نکردنی است!

روغن سیاه دانه چیست؟

روغن دانه سیاه از دانه های زیره سیاه (Nigella sativa) که متعلق به خانواده Ranunculus (Ranunculaceae) است درست شده است. گیاه زیره سیاه بومی جنوب غربی آسیا، مدیترانه و آفریقا است. برای قرن ها برای دانه های معطر و طعم دهنده ای که می تواند به عنوان ادویه یا به عنوان یک دارو گیاهی مورد استفاده قرار گیرد، رشد داده شده است. به همین ترتیب روغن سیاه دانه نیز معمولا روغن زیره سیاه نامیده می شود.

محققان به تازگی در یافتند که روغن دانه سیاه توانایی مبارزه با باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک ها را دارا می باشد.

کلید درک اینکه این ویژگی روغن سیاه دانه در سه ماده شیمیایی کلیدی طبیعی تیموکینون (TQ)، تیموهیدروکینون (THQ) و تیمول است.

خواص تیموکینون

تیموکینون یک ماده فعال در سیاه دانه، دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد سرطان است که برای کمک به انسفالومیلیت، دیابت، آسم و سرطان مفید گزارش شده است. تيموكينون به طور طبيعي با التهاب مبارزه مي كند و از کبد در برابر سموم محافظت می کنند.

خواص تیموهیدروکینون

تیموهیدروکینون به منظور درمان طیف وسیعی از بیماری ها از جمله:

بیماری آلزایمر
اوتیسم
گلوکوم
کم خونی
میاستنی گراویس
شرایط نوروژنیک
سندرم تاکی کاردی POSURAL
بیماری پارکینسون

کاربرد دارد.

خواص تیمول

تیمول یک مونوترپن طبیعی است که دارای تعدادی از خواص مفید است. به عنوان مثال:

برای نابودی ویروس های مختلف استفاده می شود.
این ماده به عنوان یک ضد عفونی کننده پزشکی و عمومی مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص و فواید روغن سیاه دانه

۱. ضد سرطان
۲. کمک به سلامت کبد
۳. کمک به بهبود دیابت
۴. کمک به کاهش وزن
۵. کمک به رشد مو
۶. کمک به سلامت پوست
۷. درمان عفونتها (MRSA)

دانشمندان کرواسی فعالیت های ضد توموری تیوگوینون و تیمو هیدروکینون را در موش ها ارزیابی کردند و دریافتند که دو فیتو شیمیایی در روغن دانه های سیاه می تواند موجب کاهش ۵۲ درصدی سلول های تومور شود. (۱۰)

غنی از هر ماده شیمیایی، دانه های سیاه دانه ای منحصر به فرد هستند که می توانند از طریق مکانیزم های مختلف برای پیشگیری و درمان سرطان کمک کنند:

مبارزه با تکثیر
القاء آپوپتوز
دستگیری سلول چرخه
تولید نسبی اکسیژن واکنشی
ضد متاستاز
ضد آنژیوژنز

بر اساس یک مطالعه،

اثرات ضد توموری تيموكينون نيز در مدلهای موشهای جنبش تومور برای سرطانهای كولون، پروستات، پانكراس و ريه مورد بررسی قرار گرفته است. ترکیبی از تیوگوینون و داروهای شیمی درمانی معمول می تواند اثرات درمانی بیشتری داشته باشد و همچنین سمیت آن را کاهش دهد. (۱۱)

۲. سلامت کبد

کبد یکی از مهمترین اعضای بدن است. تقریبا هر سم از طریق کبد فرآوری می شود و صفرا از کبد، کلید هضم چربی ها است و ذهن و بدن شما را سالم و سالم نگه می دارد.

برای کسانی که با عملکرد ضعیف کبدی به علت عوارض جانبی دارو، مصرف الکل یا بیماری مبارزه کرده اند، روغن سیاه دانه می تواند روند بهبودی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. در یک مطالعه اخیر، دانشمندان کشف کردند که روغن دانه سیاه دانه از عملکرد کبد بهره می برد و به جلوگیری از آسیب و بیماری کمک می کند. (۱۲)
۳. دیابت

محققان شورای تحقیقات پزشکی هند، در مقاله اخیر منتشر شده توسط مجله غدد درون ریز و متابولیسم، به این نتیجه رسیده اند که روغن دانه های سیاه دانه “سبب بازسازی جزئی بتای پانکراس می شود، غلظت انسولین سرم را کاهش می دهد و غلظت سرمی گلوکز را کاهش می دهد . “(۱۳) این در واقع بسیار عمیق است، زیرا Nigella sativa یکی از معدود مواد موجود در این سیاره است که برای پیشگیری از دیابت نوع ۱ و نوع ۲ پیشنهاد شده است.

در واقع، بر طبق این مطالعه، دانه سیاه دانه “تحمل گلوکز را به طور موثر به عنوان metformin بهبود می بخشد؛ با این حال عوارض جانبی قابل توجهی را نشان نداده و سمی بودن آن بسیار کم است. »(۱۳) این عظیم است زیرا متفورمین یکی از داروهای دیابتی نوع ۲ اغلب تجویز شده می تواند عوارض جانبی فراوانی را شامل شود: (۱۴)

پف کردن
یبوست / اسهال
فلاشینگ پوست
گاز / سوء هاضمه
سوزش سر دل
سردرد
تغییر ناخن
طعم فلزی در دهان
درد عضلانی
دل درد

۴. از دست دادن وزن

مجله دیابت و اختلالات متابولیک مطالعه ای را به صورت سیستماتیک بررسی می کند که برای گیاهانی که دارای خواص ضد چاقی هستند را بررسی می کنند و کشف کردند که روغن دانه های سیاه دانه در میان موثرترین داروهای طبی طبیعی در این سیاره است. (۱۵)

Nigella sativa به طور سنتی اعتقاد ندارد که برای درمان چاقی، یک عامل ضد التهابی شگفت انگیز است که شناخته شده است برای کمک به مردم از دست دادن وزن به همان شیوه ای که به بیماران دیابتی کمک می کند. به طور خاص، با کاهش این عوامل افزایش وزن، روغن سیاه دانه به میلیون ها بار در وزن اضافی کمک کرده است: (۱۶)

اشتها
جذب گلوکز در روده
گلوکونوژنز کبدی
سطح قند خون
کلسترول
تری گلیسرید

۵. مو

احتمالا یکی از منحصر به فرد ترین مزایای روغن دانه ای دانه سیاه، توانایی ناخوشایندی برای کمک به بازگرداندن ریزش مو است. هیچ کس کاملا درک نمی کند که چرا این اتفاق می افتد، اما حدس می زنم که این موضوع به خواص آنتی اکسیدان و ضد میکروبی قدرتمندی بستگی دارد. با تقویت فولیکول های مو، دلیل بسیار خوبی برای دیدن اینکه چگونه روغن دانه سیاه دانه می تواند به ترویج ریشه های تقویت شده مو کمک کند.
۶. پوست

ملانین در شبکیه، کروئید و اپیدرم تولید می شود که رنگ پوست را از آسیب محافظت می کند. شما احتمالا بیشتر خانواده هستید و این مهمترین ماده شیمیایی است که چشم و پوست خود را به رنگ خاص خود می دهد. شناخته شده برای ترویج و مهار melanogenesis (تولید ملانین)، مزایای روغن دانه سیاه دانه بر روی پوست و دیگر سلول ها عمیقا بهبود می یابند. (۱۷، ۱۸)

به عنوان مثال، در مطالعه ای که محققان ایرانی انجام دادند، بزاق Nigella به عنوان کرم پوست بتامتازون در بهبود کيفيت زندگی و کاهش شدت اگزما دست یافت. (۱۹) هنگامی که شما تصور می کنید که روغن سیاه دانه دارای تقریبا هیچ عارضه جانبی نیست، مزایای Nigella، در واقع، بیش از حد مداخله پزشکی بیش از حد!
۷. عفونت (MRSA)

از همه سوپرنچرخه هایی که نفت سیاه دانه می تواند کشته شود، استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین (MRSA) یکی از مهم ترین هاست. MRSA از بیمارستان ها و خانه های پرستاری در سراسر جهان برخوردار است؛ زیرا عفونت های معمولی استاف در برابر آنتی بیوتیک های عمومی مقاومت می کنند. افراد سالخورده به ویژه در معرض خطر قرار دارند، زیرا معمولا با روش های تهاجمی نظیر جراحی، لوله داخل وریدی و مفاصل مصنوعی همراه است. (۲۰) به طور عمده به دلیل مصونیت ضعیف، جمعیت رو به رشد شهروندان سالخوردگی MRSA را یک خطر جهانی بهداشت عمومی به شمار آورد.

خوشبختانه، یکی از قویترین مزایای روغن دانه دانه دانه، ممکن است کمک کند. دانشمندان پاکستان چندین سویه MRSA را کشف کردند و هر کدام را کشف کردندیکی از آن ها حساس به N. Sativa بود، و اثبات می کند که روغن دانه های سیاه دانه می تواند به کاهش یا توقف رشد MRSA کمک کند. (۲۱)

پست های مرتبط